食品科學與工程就業(yè)前景怎么樣？好就業(yè)嗎？就業(yè)崗位有哪些？
說到食品科學與工程專業(yè)，很多人表示不了解，沒聽過，認為這是個冷門專業(yè)。的確這個專業(yè)在工科專業(yè)中屬于比較冷門的，在工科中專業(yè)分數也是比較低的。但是仍然推薦大家報考，為什么呢？因為我國有句老話“民以食為天”，所有的人每天必須要干的一件事就是--吃飯，因此食品科學與工程未來的發(fā)展?jié)摿�是比較大的。接下來我們就一起了解下食品科學與工程就業(yè)前景怎么樣？好就業(yè)嗎？以及就業(yè)崗位有哪些？
食品科學與工程就業(yè)前景怎么樣
食品科學與工程就業(yè)前景比較不錯。隨著人們對食品安全和健康的日益關注，食品科學與工程專業(yè)的發(fā)展前景十分廣闊。食品行業(yè)作為國民經濟的重要支柱，對專業(yè)人才的需求越來越大。畢業(yè)生可在食品企業(yè)、科研機構、質量監(jiān)督部門、食品檢驗機構等領域就業(yè)，也可在食品貿易、市場營銷等領域發(fā)揮自己的專長。
就業(yè)方向主要是食品企業(yè)、科研機構、質量監(jiān)督部門以及食品檢驗機構。從事的職業(yè)有食品工藝師、食品研發(fā)工程師、食品安全管理員、食品檢驗員。
食品科學與工程專業(yè)是以食品科學和工程科學為基礎，研究食品的營養(yǎng)健康，工藝設計與社會生產，食品的加工貯藏與食品安全衛(wèi)生的學科，是生命科學與工程科學的重要組成部分，是連接食品科學與工業(yè)工程的重要橋梁。
食品科學與工程屬于什么大類
食品科學與工程屬于工學門類。是以現代科學、技術與工程為基礎，以食品生產、加工、包裝、貯藏、流通、消費、環(huán)保等為其主要研究內容，以食品衛(wèi)生、營養(yǎng)、感官品質等食品質量及其變化、維護、檢驗、評價等為研究中心，并與現代管理科學、人文科學、市場營銷等學科有密切的聯(lián)系；旨在培養(yǎng)能夠在食品科學與工程及相關領域從事生產營銷管理、技術開發(fā)、科學研究、教育教學等工作的人才。
主要學習的專業(yè)內容有：《食品工程原理》、《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學》、《食品添加劑》、《食品微生物學》、《食品質量與安全》、《食品發(fā)酵工程》、《食品發(fā)酵工藝學》、《食品工藝設計》、《果蔬產品工藝學》、《食品工廠機械與設備》等。
2024食品科學與工程專業(yè)大學排名（前50）
根據最新食品科學與工程專業(yè)大學排名可知：食品科學與工程專業(yè)最好的大學是江南大學、中國海洋大學以及中國農業(yè)大學。以下是排名前50的院校名單及排名：
| 排名 | 學校名稱 | 專業(yè)名稱 |
| 1 | 江南大學 | 食品科學與工程 |
| 2 | 中國海洋大學 | 食品科學與工程 |
| 3 | 中國農業(yè)大學 | 食品科學與工程 |
| 4 | 浙江大學 | 食品科學與工程 |
| 5 | 南昌大學 | 食品科學與工程 |
| 6 | 華南理工大學 | 食品科學與工程 |
| 7 | 南京農業(yè)大學 | 食品科學與工程 |
| 8 | 上海交通大學 | 食品科學與工程 |
| 9 | 華中農業(yè)大學 | 食品科學與工程 |
| 10 | 吉林大學 | 食品科學與工程 |
| 11 | 東北農業(yè)大學 | 食品科學與工程 |
| 12 | 北京工商大學 | 食品科學與工程 |
| 13 | 華南農業(yè)大學 | 食品科學與工程 |
| 14 | 江蘇大學 | 食品科學與工程 |
| 15 | 合肥工業(yè)大學 | 食品科學與工程 |
| 16 | 浙江工商大學 | 食品科學與工程 |
| 17 | 大連工業(yè)大學 | 食品科學與工程 |
| 18 | 西北農林科技大學 | 食品科學與工程 |
| 18 | 西南大學 | 食品科學與工程 |
| 20 | 天津科技大學 | 食品科學與工程 |
| 21 | 暨南大學 | 食品科學與工程 |
| 22 | 南京財經大學 | 食品科學與工程 |
| 23 | 上海海洋大學 | 食品科學與工程 |
| 24 | 福建農林大學 | 食品科學與工程 |
| 25 | 集美大學 | 食品科學與工程 |
| 26 | 陜西師范大學 | 食品科學與工程 |
| 27 | 四川農業(yè)大學 | 食品科學與工程 |
| 28 | 海南大學 | 食品科學與工程 |
| 28 | 天津大學 | 食品科學與工程 |
| 30 | 福州大學 | 食品科學與工程 |
| 30 | 南京工業(yè)大學 | 食品科學與工程 |
| 32 | 華東理工大學 | 食品科學與工程 |
| 33 | 上海理工大學 | 食品科學與工程 |
| 34 | 寧波大學 | 食品科學與工程 |
| 34 | 浙江工業(yè)大學 | 食品科學與工程 |
| 36 | 哈爾濱工業(yè)大學 | 食品科學與工程 |
| 36 | 西北大學 | 食品科學與工程 |
| 38 | 北京林業(yè)大學 | 食品科學與工程 |
| 39 | 山東農業(yè)大學 | 食品科學與工程 |
| 40 | 吉林農業(yè)大學 | 食品科學與工程 |
| 41 | 廣西大學 | 食品科學與工程 |
| 42 | 南京師范大學 | 食品科學與工程 |
| 43 | 河南工業(yè)大學 | 食品科學與工程 |
| 44 | 石河子大學 | 食品科學與工程 |
| 45 | 四川大學 | 食品科學與工程 |
| 46 | 陜西科技大學 | 食品科學與工程 |
| 47 | 揚州大學 | 食品科學與工程 |
| 48 | 湖北工業(yè)大學 | 食品科學與工程 |
| 48 | 沈陽農業(yè)大學 | 食品科學與工程 |
| 50 | 貴州大學 | 食品科學與工程 |
1、江南大學
江南大學位于江蘇省無錫市，是教育部直屬的國家“雙一流” “211工程”重點建設大學，還入選了“985工程優(yōu)勢學科創(chuàng)新平臺”。江南大學作為輕工與食品的雙料王者，以此為基礎形成了很強的輕化工學科群，同時在軟件與計算機領域也有不錯的表現，因此江南大學工科類的實力很強勁。
該校在食品領域，江南大學地位十分穩(wěn)固，食品發(fā)酵、釀酒等細分領域其均有涉獵，同時設有食品科學與技術國家重點實驗室，可見其在國家戰(zhàn)略中的地位。在“軟科世界一流學科排名”中，食品科學與工程學科連續(xù)四年蟬聯(lián)世界第一。
錄取分數線：2023年在北京本科批招生，綜合最低分是587分；在天津本科批A段，綜合最低分是612分；在江蘇本科批招生，物理類最低分是601分，歷史類最低分是594分；在廣東本科批招生，物理類最低分是593分，歷史類最低分是579分。
2、中國海洋大學
中國海洋大學位于山東省青島市，是教育部直屬的綜合性全國重點大學，是“985工程”“211工程”“雙一流”大學，妥妥的中國名牌大學。該校校如其名，海洋學科的造詣是非常強的。在上一次學科評估中的海洋科學與水產都最A+。
該校是中國大陸唯一一所教育部直屬的重點綜合性海洋院所，也是中國大陸海洋類高校中的最高學府。以海洋和水產為顯著特色的學科體系十分完善，其中海洋科學和水產入選國家世界一流建設學科，排名位居全國第一、世界前列。
錄取分數線：2023年在安徽本科一批招生，理科最低分是619分，文科最低分是590分；在廣西本科一批招生，理科最低分是575分，文科最低分是602分；在陜西本科一批招生，理科最低分是582分，文科最低分是581分；在云南本科一批招生，理科最低分是591分，文科最低分是596分。
3、中國農業(yè)大學
中國農業(yè)大學位于北京，創(chuàng)建于1905年，是國家“211工程”、“985工程優(yōu)勢學科創(chuàng)新平臺”項目重點建設高校。該校是一所全國重點大學，在農業(yè)、食品、環(huán)境和生命科學等領域具有很高的聲譽和較強的實力。
該校特色專業(yè)主要集中在農業(yè)、食品、環(huán)境、生命科學等領域。其中，食品科學與工程、植物保護、動物科學、資源環(huán)境等學科在國內處于領先地位，擁有較高的聲譽和影響力。
錄取分數線：2023年在安徽本科一批招生，理科分數線是627分，文科是600分；在江西本科一批招生，理科分數線是613分；在廣西本科一批招生，理科分數線是594分；在四川本科一批招生，理科分數線是628分，文科是591分。
注：以上內容僅供參考，如有變動，以官方最新消息為準。
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